Páginas

terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Patê de cebola super rápido

Receita de 1 minuto e sem foto. Simples, gostosa, rápida e versátil: já serviu visitas inesperadas e foi entrada de festa de ano novo por aqui! Essa receita é daquelas que te fazem pensar: "para que ficar inventando mil e uma coisas complicadas na cozinha mesmo???".

Você vai misturar assim, a olho, creme de leite, requeijão de bisnaga (de boa qualidade) e sopa de cebola pronta. Vai colocando e experimentando: primeiro o requeijão para dar firmeza, depois o creme de leite para amolecer e, por último, salpique a sopa de cebola para salgar e dar sabor.

Faz e me conta se não é boa!

Cheesecake, cheesecake e cheesecake!

Cheesecake outra vez?
É que dessa vez ficou lindo e eu usei parcialmente cream cheese feito em casa!
Sabe como? É só fazer coalhada seca e voilà! Receita aqui neste post ou simplesmente coloque umas coalhadas compradas do mercado - não adoçadas - para escorrer em uma peneira forrada com pano por mais ou menos 8 horas. Acredito que dois potes de coalhada (da Vigor) renderam um potinho de cream cheese (da Danúbio).
Super dica para economizar as pratinhas! Se fizer o iogurte em casa, então, vai sair baratinho.
Experimentem!




LinkWithin

Related Posts with Thumbnails